Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nori taco schelpen
- 5 - 6 nori vellen
- 80 g mineraal water, bruisend
-
40
g bloem
or 40 g tempura beslag mix - 1 eiwit
- ¼ tl bicarbonaat van sodium
- 1 - 2 snuifjes zout
- 1000 g water
- 200 g sushirijst
- 3 el rijstazijn, witte
- 2 tl suiker
- 1 tl zout
Avocado en wasabi-crème
- 40 g lente-ui, in stukken gesneden
- 1 avocado in stukken gesneden
- 1 el vers geperst citroensap
- 2 tl wasabipasta, kant en klaar
- 2 - 3 snuifjes zout
Pikante sriracha en mayo saus
- 25 g ingemaakte gember, uitgelekt, gehakt
- 15 - 20 g sriracha saus
- 50 g mayonaise
- 2 snuifjes suiker
Montage
- olie om te bakken
-
wakame zeewier, voor het opdienen
(optional)
or groene soja bonen, verse, voor het opdienen (optional) -
200
g sushi kwaliteit zalm, in blokjes (2 cm)
or 200 g sushirijst, in blokjes (2 cm) - sesamzaad, om te bestrooien
- zalmei, voor het opdienen (optional)
- sesamzaad, voor het opdienen
- lente-ui gehakt, voor de garnering
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 1355 kJ / 323.9 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 37.8 g
- Fat
- 14.9 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 763.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes
No ratings
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
No ratings
Vegetarische hamburger
45 min
Boter plank met spinaziepesto
10 min
Batbout met kaas
30min
Harira
7h
Baklava kaastaart
No ratings
Drie kaas pides
1h 40 min
Sous-vide rode bieten met de Peeler
No ratings
Varkensbuik met noedels en barbecuesaus
No ratings
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
1h 35min
Bao met pulled champignon in BBQ saus
1h 15 min