Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips
TM6

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 150 g verse zalmfilet, ontveld, extra verse kwaliteit
  • 30 g rijstazijn
  • 10 g suiker
  • 3 snuifjes zout
  • 200 g sushirijst
  • 400 g water
  • 50 g verse gember of ingelegde gember, in reepjes
  • 2 afgestreken el olie met neutrale smaak
  • 1 rijpe mango
  • 1 avocado
  • 1 - 2 nori vellen
  • 1 el sesamzaad
  • 1 el maanzaad
  • 50 g zalmeieren
  • eetbare bloemen
  • 6 el sojasaus
  • 1 el wasabipasta, kant en klaar

Nutrition
per 1 stuk
Calories
1396.7 kJ / 333 kcal
Protein
12.5 g
Carbohydrates
39.8 g
Fat
12.7 g
Saturated Fat
2.2 g
Fibre
3.8 g
Sodium
1499.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes