Torta salata alle verdure (TM6)

Torta salata alle verdure (TM6)

4.3 9 ratings
Prep. 1 h
Total 25min
8 pezzi

Ingredients

Impasto
  • di farina bigia qualcosa in più per distribuire
    175 g
  • di burro a pezzi (2 cm)
    80 g
  • di sale
    ¾ di cucchiaino
  • di acqua
    60 g
Verdure
  • di zucchine spuntate
    150 g
  • di porri privati del gambo e di parte del verde
    150 g
  • di cipolle tagliate a metà
    100 g
  • di carote pelate
    100 g
Ripieno
  • di formaggio Gruviera a pezzi
    100 g
  • spicchio di aglio
    1
  • uovo
    1
  • di latte
    150 g
  • di sale
    ¾ di cucchiaino
  • di pepe macinato
    2 pizzichi
  • di panna
    125 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 286 kcal / 1195 kJ
Protein 9 g
Fat 19 g
Carbohydrates 18 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 11 g
Sodium 399 mg

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