Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 220 g água à temperatura ambiente
- 1 c. chá de açúcar
-
20
g fermento de padeiro fresco esfarelado
or 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 400 g farinha tipo 65
- 30 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 1 c. chá de sal
Cobertura
- 100 g curgete s/ extremidades
- 120 g cebola roxa, cortada ao meio na vertical (1 unid. aprox.)
- 80 g cogumelos brancos inteiros c/ caule removido (5-6 unid. aprox.)
- 100 g pimento amarelo cortado em 2 cunhas, s/ sementes
- 100 g pimento vermelho cortado em 2 cunhas, s/ sementes
- 200 g tomate em pedaços
-
200
g queijo mozarela ralado
or 200 g queijo ralado p/ piza (ver dica) - 2 - 3 pitadas de sal p/ temperar
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta p/ temperar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2686.1 kJ / 642 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Carbohydrates
- 86 g
- Fat
- 21.1 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 1002.1 mg
Alternative recipes
Zoodles à Bolonhesa - TM6
40min
Tarte de espinafres, cogumelos e batata-doce
1h 50min
Cuscuz de couve-flor e curgete espiralizada com molho de amendoim
30min
Magia em sua casa - 3 níveis
1h 20 min
Tarte de maçã - TM6
1h
Salada japonesa de caranguejo fingido (salada kani) - TM6
15min
Salada de pepino tailandesa - TM6
15min
Menu: Sopa de tomate e feijão com Omelete de couve e feta
40min
Menu: Puré de legumes com almôndegas de frango e uvas e maçãs a vapor
1h 10min
Frango satay com pickles de legumes - TM6
1h
Cappuccino
10min
Maçãs em flor
55 min