Húmus de abóbora-manteiga e pimento

Húmus de abóbora-manteiga e pimento

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Prep. 10min

Total 55min

1000 g

Ingredients

abóbora-manteiga cortada ao meio (1000 g aprox.)
1
pimento vermelho cortado ao meio s/ sementes
250 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
manteiga
2 c. chá de
erva-doce
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
sementes de sésamo
50 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
35 g
azeite mais q.b. p/ regar
50 g
Pimenta q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 2 g

Calories 431 kJ / 103 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 5 g

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