Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 110 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. βασιλικό, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 85 γρ. βότκα
- 790 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 550 γρ. νερό
- 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
- ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις
- 280 γρ. ζυμαρικά πέννες
- 680 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, χωρίς το έντερο
- 110 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- φύλλα βασιλικού, φρέσκα, για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2205 kJ / 527 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
40 分
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30 分
Ριζότο με μανιτάρια
30 分
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 分
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)
No ratings
Πάστα σκόρδου
No ratings
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1小時 20 分
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 分
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25 分
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
No ratings