Vegetarische Pizza

Vegetarische Pizza

4.5 130 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 45min
4 Portionen

Ingredients

Pizzateig
  • Wasser
    220 g
  • Zucker
    1 TL
  • frische Hefe
    20 g
    1 Pck. Trockenhefe, (8 g)
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Weizenmehl Type 550
    400 g
  • Salz
    1 TL
Gemüsebelag und Fertigstellung
  • Zucchini
    100 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Champignons
    80 g
  • gelbe Paprika in Spalten
    100 g
  • rote Paprika in Spalten
    100 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    200 g
  • Mozzarella, gerieben
    200 g
    200 g geriebener Käse, (siehe Tipp)
  • Salz
    2 - 3 Prisen
  • Pfeffer
    2 - 3 Prisen

Nutrition per 1 Portion

Calories 596 kcal / 2496 kJ
Protein 24 g
Fat 20 g
Carbohydrates 74 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 9 g
Sodium 696 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...