Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kartoffeln
-
800
g Drillinge (siehe Tipp)
or 800 g Frühkartoffeln (siehe Tipp) - 500 g Wasser
-
30
g Olivenöl
or 30 g Sonnenblumenöl - 1 TL Salz
Kräutervinaigrette und Fertigstellung
- 80 - 90 g Schalotten
- ½ rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
-
80
g Olivenöl
or 80 g Sonnenblumenöl -
1 ½
TL Dijon-Senf
or 1 ½ TL Senf, mittelscharf - 5 g Petersilie, abgezupft
- 5 g Basilikum, abgezupft
- ½ EL Thymian, getrocknet
- 30 g Weißweinessig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1170 kJ / 280 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 416 mg
In Collections
Alternative recipes
Rote-Bete-Salat mit Meerrettich
10 min
Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce
1h 15 min
Rote-Rete-Salat mit Meerettich
10 min
Zwiebel-Flammkuchen
1h
Kartoffelrösti
40 min
Rote-Bete-Carpaccio
20 min
Reibekuchen
35 min
Gurkensalat
10 min
Coleslaw
10 min
Möhrensalat
10 min
Möhrensalat
10 min
Gurkensalat
10 min