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Tarte aux légumes avec la râpe Thermomix®

Tarte aux légumes avec la râpe Thermomix®
4.5 34 ratings
Prep. 1 h
Total 25min
8 morceaux
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Ingredients

La pâte
  • 175 g de farine bise et un peu plus pour abaisser la pâte
  • 80 g de beurre en morceaux (2 cm)
  • ¾ de c. à café de sel
  • 60 g d'eau
Les légumes
  • 150 g de courgettes extrémités coupées
  • 150 g de poireaux pied et partie verte retirés
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 100 g de carottes pelées
La garniture
  • 100 g de gruyère en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 œuf
  • 150 g de lait
  • ¾ de c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre
  • 125 g de crème entière

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 399 mg
Protein 9 g
Calories 1195 kJ / 286 kcal
Fat 19 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 18 g

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