Poulet citron romarin avec riz

Poulet citron romarin avec riz

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Prep. 20min
Total 55min
4 portions

Ingredients

  • d'huile d'olive extra vierge
    30 g
  • de farine tout usage
    30 g
  • gousses d'ail
    3
  • de romarin frais
    2 brin
  • de sel plus un supplément pour assaisonner
    ½ c. à thé
  • de poivre noir moulu plus un supplément pour assaisonner
    2 pincées
  • de curcuma en poudre
    1 pincée
  • de bouillon de poulet
    680 g
  • de jus de citron
    30 g
  • de miel
    15 g
  • de riz blanc à grain long
    225 g
  • citron en tranches (rondelles de 6 mm)
    1
  • cuisses de poulet, désossées et sans peau (environ 170 g)
    4
  • de brocoli coupé en bouquets
    225 g
  • persil frais pour servir

Nutrition per 1 portion

Calories 567.5 kcal / 2374.2 kJ
Protein 36 g
Fat 25 g
Carbohydrates 51.2 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 6 g
Sodium 915.7 mg

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