Salade de carotte à la sauce yogourt

Salade de carotte à la sauce yogourt

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Prep. 10min

Total 10min

4 portions

Ingredients

de carottes pelées, en morceaux (5 cm)
800 g
de persil frais effeuillé
1 bouquet
de yogourt nature
180 g
180 g de yogourt grec
de jus de citron
10 g
d'huile végétale
30 g
30 g d'huile d'olive
de vinaigre
30 g
de sel
1 c. à café
de poivre
4 pincées
de cerneaux de noix (optional) ou hachées
2 - 3 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 203 kcal / 851 kJ

Protein 5 g

Fat 12 g

Carbohydrates 13 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 2 g

Sodium 533 mg

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