Quittenlikör-Pralinen mit Spekulatius-Nougat

Quittenlikör-Pralinen mit Spekulatius-Nougat

3.8 4 rating

Prep. 45min

Total 2 h 30min

75 Stück

Ingredients

Haselnüsse, blanchiert
100 g

Hohlkörper

Zartbitter-Kuvertüre in kleinen Stücken
300 g
Kokosfett
30 g

Likör-Füllung

Apfelsaft
100 g
Quittenlikör
50 g
Zucker
10 g
Agar-Agar
1 TL

Weiße Nougat-Füllung

brauner Zucker
30 g
Spekulatius
20 g
weiße Kuvertüre in kleinen Stücken
70 g
Kokosfett in kleinen Stücken
30 g
Milch
80 g
gezuckerte Kondensmilch
60 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Sodium 3 mg

Protein 1 g

Calories 204 kJ / 49 kcal

Fat 3 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2023 40 Recipes
Germany

You might also like...

Erdbeer-Prosecco-Sorbet mit Kokoskugeln

Erdbeer-Prosecco-Sorbet mit Kokoskugeln

50min

Kartoffel-Körbchen mit Eiern und Speck

Kartoffel-Körbchen mit Eiern und Speck

40min

Fixes Tomaten-Süppchen

Fixes Tomaten-Süppchen

15min

Ananas-Sorbet mit Crémant

Ananas-Sorbet mit Crémant

2 h 40min

Wiener Kugeln

Wiener Kugeln

50min

Blutorangen-Kardamom-Sorbet

Blutorangen-Kardamom-Sorbet

24 h

Gruselige Spaghetti mit Fleischbällchen

Gruselige Spaghetti mit Fleischbällchen

1 h 25min

Supplì alla romana

Supplì alla romana

4 h 15min

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40min

Pralinen mit Mandellikör

Pralinen mit Mandellikör

1 h 30min

Baumkuchen

Baumkuchen

1 h 30min

Glutenfreie Schoko-Cookies

Glutenfreie Schoko-Cookies

1 h 35min