![Mini cheeseburger Mini cheeseburger](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9a059fbaed2184783712ea70512b0206/Derivates/cbdce27e819554cf0f592dc501385691c610ebab.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pane per hamburger
- 4 uova
- 190 g di latte intero
- 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 30 g di burro a tocchetti
- 70 g di miele
- 560 g di farina tipo 00
- semi di sesamo bianchi, a piacere
Mini hamburger di manzo
- 4 - 5 rametti di coriandolo fresco, le foglie
- 10 g di peperoncino piccante fresco senza semi, a pezzi
- 730 - 750 g di carne trita di manzo
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- ½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 - 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
- 1 ½ cucchiaino di senape di Digione
- olio extravergine di oliva q.b.
- 25 fette di Cheddar (3x4 cm)
- maionese, a piacere
- lattuga romana le foglie, a pezzi
- 13 fette di pomodoro a metà
- ½ - 1 cipolla rossa a fettine
- 1 - 2 cetriolini sott'aceto, a fette di 2 mm
- salsa barbecue, a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 855.4 kJ / 204.4 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 20.6 g
- Fat
- 8.6 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 153.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4小時
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2h 10min
Intreccio d'amore
1h 30min
Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi
4小時 30 分
Millefoglie alle arance
4小時
Cioccolatini ripieni
4小時
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1h 25 min
Bocconcini di hamburger
2h 35min
Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso
45min
Tartare di salmone con avocado e uova
45min
Condimento per caesar salad
10min
Cheeseburger (TM6)
5h 30min