Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de pulpa de maracuyá congelada (descongelada)
- 30 g de azúcar
- 50 g de ron
- 1 cucharadita de maicena
- 2 cucharadas de agua
- 60 g de leche de coco
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ - 1 guindilla seca (sin semillas), desmenuzada
- 10 langostinos crudos sin pelar
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 2 cucharadas de harina
- 1 huevo batido
- 2 cucharadas de coco rallado
- 200 g de aceite para freír
Presentación
- 1 maracuyá
- 2 tiras de piel de lima, para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1666.6 kJ / 398.3 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Carbohydrates
- 48.6 g
- Fat
- 11.2 g
- Saturated Fat
- 8.2 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 376.8 mg
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