Pan de caja

Pan de caja

5.0 12 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 15min

24 rebanadas

Ingredients

170 g de nata (35% de grasa)
190 g de leche entera (y algo más para pincelar)
30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
110 g de azúcar
600 g de harina de fuerza
90 g de clara de huevo
9 g de levadura de panadería deshidratada
1 cucharadita de sal
35 g de leche en polvo entera

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 116.4 mg

Protein 4.4 g

Calories 670 kJ / 160 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recipes
Spain

Panes - Al horno 14 Recipes
Spain

You might also like...

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

15 h

Pan de molde con masa madre

Pan de molde con masa madre

16 h 45min

Galletas linzer de chocolate y dulce de leche

Galletas linzer de chocolate y dulce de leche

2 h

Pan blanco

Pan blanco

3 h 10min

Bollitos para la cena

Bollitos para la cena

1 h 40min

Pan de yogur (larga fermentación)

Pan de yogur (larga fermentación)

16 h 10min

Pan brioche de hamburguesa

Pan brioche de hamburguesa

2 h 10min

Pan retorcido con masa madre

Pan retorcido con masa madre

16 h

Mantecados o Miguelitos

Mantecados o Miguelitos

2 h 10min

Panecillos de leche

Panecillos de leche

4 h 30min

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

15 h 30min

Pan gallego con masa madre

Pan gallego con masa madre

15 h 30min