Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 30min

8 porții

Ingredients

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 253 mg

Protein 8 g

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Fat 14 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Burgeri cu pui si semințe de chia

1 h 10min

Tort Napoli cu cartofi

1 h 30min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

2 h

Batoane din plăcintă cu mere

1 h 20min

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

45min

Fursecuri cu miere și ovăz

35min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 h 15min

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 h 10min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min

Salată de cartofi Jersey Royal

40min