Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 30min

8 porții

Ingredients

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 253 mg

Protein 8 g

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Fat 14 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
International

You might also like...

Tort Napoli cu cartofi

1 h 30min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

2 h

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

2 h 45min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1 h 10min

Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză

2 h 30min

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40min

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55min

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35min

Prăjitură cu migdale și miere

1 h

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2 h 40min

Fursecuri cu miere și ovăz

35min