Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 30min

8 porții

Ingredients

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 253 mg

Protein 8 g

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Fat 14 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
International

You might also like...

Biscuiți cu susan

1 h 25min

Tortilla Spaniolă

45min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30min

Salată colorată de orez cu ton

40min

Penne cu spanac și anghinare

1 h 5min

Paste Puttanesca

35min

Pâinici cu ciocolată și dovlecel

1 h 30min

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

2 h 40min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1 h 45min

Mini calzone cu spanac

2 h 35min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h

Cartofi Dauphinoise

50min