Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 30min

8 porții

Ingredients

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 253 mg

Protein 8 g

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Fat 14 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
International

You might also like...

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Brioșe cu legume și alune de pădure

40min

Fursecuri cu portocală și stafide

1 h

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55min

Piure de dovlecel cu ou (10-12 luni)

25min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Budincă de mere cu mure

1 h 15min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45min

Pui San Fernando

55min

Spaghetti cu brânză rămasă

45min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min