Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Quiche Lorraine (senza glutine)
Ingredients
-
50 g di Gruviera a pezzi
Impasto
-
75 g di burro a dadini (1-2 cm) e poi congelato per 30 minuti + q.b.
-
100 g di farina senza glutine + q.b.
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
50 g di acqua, fredda
-
5 g di sale
Ripieno
-
150 g di pancetta a cubetti
-
4 uova
-
50 g di latte
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
¼ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 fetta
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Focaccia arcobaleno con hummus e verdure
50min
Crackers al pistacchio
30min
Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote
4 h
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
1 h 30min
Menù: Filetti di pesce in salsa verde con fagiolini; riso pilau; mousse limone e basilico (Bimby Friend)
55min
Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio
4 h 30min
Nachos gratinati
1 h
Palline al formaggio e bucce di verdure
35min
Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone
2 h
Menù: Salmone con salsa all'aneto, broccoli e riso; Dessert al cioccolato (Bimby Friend)
40min
Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi
5 h
Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola
1 h 40min