Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Prep. 1 h
Total 1 h 10min
20 μερίδες
Ingredients
Λουκουμάδες Struffoli
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο5 γρ.
-
ζάχαρη90 γρ.
-
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)50 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)4
-
κανέλα, αλεσμένη1 πρέζα
-
μαγειρική σόδα1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα1000 γρ.
Επικάλυψη
-
μέλι300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού100 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
4.4 g
Calories
1318 kJ /
315 kcal
Fat
14.1 g
Carbohydrates
43.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γεύσεις Χριστουγέννων
9 Recipes
International
International
You might also like...
Τάρτα με curd πορτοκαλιού
1 h 20min
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
No ratings
Σοκολατένια πασχαλινά αυγά
2 h 30min
Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια
No ratings
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6 h
Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας
1 h 50min
Σαντιγί
10min
Σουφλέ με σμέουρα
No ratings
Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας
25 h
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
40min
Λουκουμάδες
2 h 25min
Αμυγδαλωτά
35min