Restované hovězí s caponatou
TM6

Restované hovězí s caponatou

4.9 (8 ratings)

Ingredients

  • 200 gramů papriky, na kousky (2 cm)
  • 30 gramů olivového oleje, plus navíc 1 polévková lžíce
  • 80 gramů cibule, na tenké plátky (2 mm)
  • 150 gramů lilku, na kousky (2 cm)
  • 150 gramů cukety, na kousky (2 cm)
  • 10 gramů nakládaných kaparů, scezených
  • 10 gramů piniových oříšků, orestovaných
  • 1 stroužek česneku
  • 500 gramů hovězího masa, na nudličky
  • 1 ¼ - 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
  • 15 gramů balzamikového octa
  • 130 gramů cherry rajčat, napůl
  • ½ čajové lžičky cukru

Nutrition
per 1 porci
Calories
1323 kJ / 317 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
8 g
Fat
17 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
832 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes