Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

4.6 23 rating

Prep. 20min

Total 1 h 10min

8 porcí

Ingredients

Krůtí roláda

2 krůtí prsa, bez kůže, bez kostí (450 gramů každé)
2 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
140 gramů sušené šunky na plátky
140 gramů vařené šunky na plátky
140 gramů plátkového sýra
140 gramů sušených švestek bez pecek
140 gramů anglické slaniny na plátky

Salsa

100 gramů olivového oleje
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce kmínu, mletého
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
50 gramů octa
100 gramů vody
50 gramů hořčice plnotučné
300 gramů kečupu
30 gramů cukru
330 gramů coly např. Coca-coly

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porci

Protein 45 g

Calories 2233 kJ / 534 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Svěží chutě drůbeže 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 h

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20min

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1 h 40min

Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)

3 h 40min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 h

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1 h 15min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 h 5min

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 h 45min

Kuřecí kousky s paprikami a rýží

1 h

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45min