Κέικ καρότου με καρύδια

Κέικ καρότου με καρύδια

4.9 28 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

16 φέτες

Ingredients

αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
καρότα σε κομμάτια (2 εκ. - 3 εκ.)
300 γρ.
καρύδι, καθαρισμένο και λίγα ακόμα ψιλοκομμένα για το γαρνίρισμα
130 γρ.
ηλιέλαιο
225 γρ.
ζάχαρη
400 γρ.
αβγά
4
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
285 γρ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
2 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
κανέλα, τριμμένη
2 κ.σ.
ζάχαρη άχνη για γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 240 mg

Protein 4 g

Calories 1477 kJ / 353 kcal

Fat 20 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκός Νοέμβρης 10 Recipes
Greece

Λάτρης των γλυκών 10 Recipes
Greece

You might also like...

Χωριάτικο ψωμί

1 h 30min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1 h 5min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2 h 15min

Κέικ πορτοκαλιού

1 h 25min

Μακαρόνια με κιμά

40min

Σούπα λαχανικών

15min

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3 h 30min

Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες

30min

Χυμός μήλου

10min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1 h

Ψωμί

1 h 25min

Παγωτό σοκολάτα

12 h