Tarte com recheio de peru

Tarte com recheio de peru

3.9 7 rating

Prep. 40min

Total 1 h 30min

8 doses

Ingredients

Massa

farinha
400 g
manteiga à temperatura ambiente
120 g
ovo
1
leite
50 g
sal
½ c. chá de
água
50 g

Recheio

alho-francês cortado em pedaços
200 g
pimento vermelho
150 g
pimenta preta
1 c. chá de
sal
1 ¾ c. chá de
manteiga
30 g
azeite
30 g
vinho branco seco
100 g
molho de tomate (à espanhola)
100 g
peito de peru cortado em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
500 g
fiambre cozido cortado em pedaços (2 cm aprox.) ou cubos
200 g
mistura de legumes frescos ou descongelados
200 g
paprika fumada
½ c. chá de
claras de ovo
2
gemas de ovo
2

Difficulty

medium

Nutrition per 8 doses

Sodium 9133.7 mg

Protein 198 g

Calories 17680.9 kJ / 4225.8 kcal

Fat 203.5 g

Fibre 26.2 g

Saturated Fat 98.5 g

Carbohydrates 383.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal - Receitas para partilhar 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Rolo de carne crocante

Rolo de carne crocante

1 h

Tarte de peixe e coentros com queijo da Ilha

Tarte de peixe e coentros com queijo da Ilha

50min

Wraps de alface com frango e molho de caril e coco

Wraps de alface com frango e molho de caril e coco

40min

Rolo de pescada e salmão

Rolo de pescada e salmão

1 h 15min

Timballo de carne e ovo

Timballo de carne e ovo

No ratings

Rolo de carne

Rolo de carne

1 h 20min

Pudim de pescada

Pudim de pescada

1 h

Folhado de bolonhesa e espinafres

Folhado de bolonhesa e espinafres

1 h

Pudim de peixe com molho de tomate

Pudim de peixe com molho de tomate

3 h

Quiche de atum e tomilho-limão

Quiche de atum e tomilho-limão

45min

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1 h

Cannelloni de frango com requeijão

Cannelloni de frango com requeijão

1 h 30min