Marchewkowe nachos z guacamole (TM5)

Marchewkowe nachos z guacamole (TM5)

3.8 9 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 10min
4 porcje

Ingredients

  • 250 g marchewek z odciętymi końcówkami
  • 40 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
  • 1 jajko
  • ¾ łyżeczki soli
  • 1 ząbek czosnku
  • ¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki, plus dodatkowa ilość papryczki pokrojonej w 1 mm plastry, do dekoracji
  • 1 - 2 awokado dojrzałe, bez pestek, pokrojone na kawałki
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 5 mm kostkę
  • ½ pęczka liści kolendry, świeżych grubo posiekanych, do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 208.7 kcal / 873 kJ
Protein 6.2 g
Fat 13.1 g
Carbohydrates 19.7 g
Fibre 8.3 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 511.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...