![Osttiroler Schlipfkrapfen Osttiroler Schlipfkrapfen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ebcf59e135d2545e8ddcc3789173199d/Derivates/00a1a329bc41a17cb7d356a15b609e970b29151a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig und Vorbereitung
-
80
g Bergkäse, in Stücken
or 80 g Parmesan, in Stücken - 400 g Weizenmehl, griffig
- 20 g Rapsöl
- 4 Eier (Größe M)
Fülle und Fertigstellung
- 700 g Wasser
- 50 g Zwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 400 g Kartoffeln, festkochend, geschält, in Stücken (2 cm)
- 2 Bund Schnittlauch, frisch
- 180 - 210 g Butter, in Stücken
- 2 TL Salz
- 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2105 kJ / 503 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 701 mg
In Collections
Alternative recipes
Jägersauce mit Knödel
50min
Kaspressknödelsuppe
1小時 35 分
Tiroler Kasnock’n
1小時
Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus
40min
Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse
50min
Spinatstrudel mit Schafskäse
1小時 50 分
Erdäpfelgratin
1h 15min
Polo Nero
50min
Lungauer Topfentascherl
2h 30min
Ritschert (XXL)
1小時
Erdäpfelwirler
1小時
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1h 30min