Poireaux vinaigrette

Poireaux vinaigrette

No ratings

Prep. 5min

Total 35min

6 portions

Ingredients

600 g d'eau
1 c. à café de sel
900 g de blancs de poireau
50 g d'échalotes
50 g d'huile d'olive
25 g de vinaigre de cidre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 521.2 mg

Protein 2.5 g

Calories 720.8 kJ / 172.3 kcal

Fat 8.7 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Petits budgets Vol. III 17 Recipes
France

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Fond d'artichaut à la framboise

1 h 10min

Poireaux vapeur (200-400 g)

25min

Chou vapeur (300-450 g)

15min

Navets vapeur (200-600 g)

30min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min

Poireaux en vinaigrette de betterave

35min

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50min

Poireaux vinaigrette au miso

35min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1 h 30min

Endives braisées gratinées au parmesan

50min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40min

Epinards à la crème

25min