Cubos de peixe panados com salada quente de feijão e curgete

Cubos de peixe panados com salada quente de feijão e curgete

4.1 16 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 doses

Ingredients

Filetes

Azeite q.b. p/ untar
farinha
50 g
iogurte natural
120 g
sobras de pão
100 g
hortelã só as folhas
4 pés de
limão (raspa e sumo)
1 ½ - 2
sal
1 ½ - 2 c. chá de
pimenta
2 pitadas de
medalhões de pescada cortados em cubos
600 g

Salada

azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
2 dentes de
curgete cortada em cubos pequenos (1x1 cm aprox.)
150 g
tomate em pedaços
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
feijoca cozida escorrida
400 g
400 g feijão-branco cozido, escorrido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1836.8 mg

Protein 41 g

Calories 1990.6 kJ / 475.8 kcal

Fat 11.1 g

Fibre 9.1 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 54.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Um outono económico 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora

45min

Tagliatelle com pesto de ervilhas e ovos quentes

30min

Frango marroquino com cuscuz

45min

Taça de pimentos com frango

25min

Salada de feijão, abacate e atum

20min

Frango jerk jamaicano

1 h 15min

Salada de pepino com frango salteado e cereais

30min

Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão

40min

Penne com curgete e molho de feijão

35min

Bulgur com frango e espargos

35min

Salada de omelete grega

35min

Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

50min