Panini allo yogurt e farina di castagne
TM6 TM5 TM31

Panini allo yogurt e farina di castagne

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Ingredients

Pre-impasto

  • 80 g di acqua + q.b.
  • 8 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 10 g di zucchero
  • 125 g di yogurt naturale, non zuccherato
  • 200 g di farina manitoba

Impasto

  • 125 g di farina di castagne
  • 80 g di farina manitoba
  • 70 g di acqua
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale
  • latte q.b.

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
337.9 kJ / 80.8 kcal
Protein
2.2 g
Carbohydrates
15.3 g
Fat
1.6 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
1.3 g
Sodium
200.9 mg

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