Scones salati al basilico e crema di ricotta

Scones salati al basilico e crema di ricotta

3.6 11 ratings
Prep. 30min
Total 40min
10 pezzi

Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di farina tipo 00
    250 g
  • di burro a pezzi
    60 g
  • di latte
    60 g
  • uovo
    1
  • di basilico fresco + q.b. per servire
    4 - 5 foglie
  • di lievito istantaneo per torte salate
    16 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di ricotta fresca ben scolata dal siero
    250 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 218.7 kcal / 915.2 kJ
Protein 9.4 g
Fat 11.5 g
Carbohydrates 20.7 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 7 g
Sodium 170.7 mg

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