Scones salati al basilico e crema di ricotta

Scones salati al basilico e crema di ricotta

3.7 12 ratings

Prep. 30min

Total 40min

10 pezzi

Ingredients

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di farina tipo 00
60 g di burro a pezzi
60 g di latte
1 uovo
4 - 5 foglie di basilico fresco + q.b. per servire
16 g di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 170.7 mg

Protein 9.4 g

Calories 915.2 kJ / 218.7 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 20.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gusto d'estate 20 Recipes
Italy

Il carrello di giugno 17 Recipes
Italy

You might also like...

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

1 h 5min

Tartine di pane ai cereali con mousse di caprino

No ratings

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

30min

Schiacciatina zucca e carote

45min

Chips mais e lenticchie

35min

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2 h

Crackers al caffè

1 h

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50min

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1 h

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30min

Focaccia alla curcuma

3 h 30min