![Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0b8ef3d8-9230-4e37-9566-619464cbe514/Derivates/9cbd7e5b-7651-4ac9-bf16-bf45e2f8ecb1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 4 szczypty do oprószenia
- 10 g oleju
-
200
g ryżu jaśminowego
or 200 g ryżu basmati - 400 - 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 100-150 g każdy)
- 2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka (patrz wariant)
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 80 g miodu, płynnego
- 30 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 - 2 szczypty papryczki chili, suszonej, w płatkach
- zielona cebulka ze szczypiorkiem, posiekana, do dekoracji
- ziarna sezamu, białego, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2325.2 kJ / 555.7 kcal
- Protein
- 31.3 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 19.8 g
- Saturated Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 1523.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2h 10min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40min
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min
Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)
35min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min