Salată Green Goddess
TM6 TM5

Salată Green Goddess

5.0 (1 rating)

Ingredients

Dressing Green Goddess

  • 85 g parmezan, tăiat în bucăți
  • 55 g nuci mărunțite
  • 2 căței de usturoi
  • 30 g frunze de busuioc proaspăt
  • 30 g frunze de spanac proaspăt
  • 115 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
  • 30 g oțet de orez
  • 55 g ulei de măsline
  • 1 - 1 ½ linguriță sare, după gust

Salată de fenicul

  • 340 g bulbi de fenicul, tăiați în bucăți
  • 15 g mărar proaspăt, plus pentru ornat
  • 225 g castraveți libanezi, tăiați în bucăți (5 cm)
  • 200 g mere verzi, tăiate în sferturi
  • 140 g ceapă verde, (aprox. 2 legături)
  • 225 g mazăre proaspătă, gătită
    or 225 g mazăre congelată, gătită
  • 140 g nuci mărunțite

Nutrition
per 1 porție
Calories
1118.9 kJ / 267.4 kcal
Protein
8.5 g
Carbohydrates
14.6 g
Fat
21.1 g
Saturated Fat
3.5 g
Fibre
4.8 g
Sodium
433.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes