Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

No ratings

Prep. 15min

Total 2 h 30min

4 porții

Ingredients

ulei de măsline extravirgin împărțite
4 linguri
ceapă tăiată în bucăți
225 g
căței de usturoi după gust
5 - 6
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în bucăți
2 ½ cm
busuioc uscat
2 linguri
sare după gust
1 ½ linguriță
pudră de curry
2 lingurițe
pudră de chilli
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
pulpe superioare de pui dezosate, fără piele
795 g
lapte de cocos
765 g
amidon de porumb
1 lingură
apă
1 lingură
frunze de busuioc proaspăt pentru servit
30 g
chilli roșii, proaspeți tăiați inele, pentru ornat
orez, orice tip, fiert pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1061 mg

Protein 36 g

Calories 3209 kJ / 767 kcal

Fat 65 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 27 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Recipes
International

You might also like...

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1 h 30min

Cocktail cu merișoare și grapefruit

No ratings

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2 h 50min

Chili con carne

40min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1 h 5min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

1 h 15min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30min

Salată de caracatiță sous-vide

8 h

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

No ratings

Sorbet de mango

10min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Tocană de vită cu gnocchi

1 h 30min