Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

No ratings

Prep. 15min

Total 2 h 30min

4 porții

Ingredients

ulei de măsline extravirgin împărțite
4 linguri
ceapă tăiată în bucăți
225 g
căței de usturoi după gust
5 - 6
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în bucăți
2 ½ cm
busuioc uscat
2 linguri
sare după gust
1 ½ linguriță
pudră de curry
2 lingurițe
pudră de chilli
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
pulpe superioare de pui dezosate, fără piele
795 g
lapte de cocos
765 g
amidon de porumb
1 lingură
apă
1 lingură
frunze de busuioc proaspăt pentru servit
30 g
chilli roșii, proaspeți tăiați inele, pentru ornat
orez, orice tip, fiert pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1061 mg

Protein 36 g

Calories 3209 kJ / 767 kcal

Fat 65 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 27 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Recipes
International

You might also like...

Sunrise Margarita (fără alcool)

10min

Ouă de Paște vopsite în galben

55min

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

55min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30min

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40min

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45min

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4 h 25min

Bundt cu curmale, nuci și sos caramel

1 h 15min

Ruladă cu brânză de capră

2 h 45min

Tocană de miel cu chimion și vinete

1 h 10min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 h 20min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 h 30min