Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
TM6 TM5 TM31

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

4.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 600 - 700 g cod file, fără piele
  • 120 g pâine cu mălai, bucăți
  • 50 g măsline verzi, fără sâmburi
  • 20 g ulei de măsline, plus pentru uns și stropit
  • 125 g ceapă, sferturi
  • 2 căței de usturoi
  • 30 roșii cherry, ciorchine
  • 10 g zeamă de portocală
  • 1 linguriță oțet balsamic
  • ½ linguriță boia de ardei, dulce
  • ½ linguriță sare, plus după gust
  • 750 g apă
  • 600 - 650 g cartofi noi, jumătăți (2-3 cm)
  • 400 g broccolini, clătit

Nutrition
per 1 porție
Calories
1304.8 kJ / 311.9 kcal
Protein
25.7 g
Carbohydrates
37.3 g
Fat
7.3 g
Saturated Fat
1.1 g
Fibre
5.7 g
Sodium
552 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes