Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g mentă proaspătă, doar frunzele
- 70 g ulei de măsline
- 350 g vinete, tăiate bucăți (2 cm)
- 250 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 4 căței de usturoi
- 700 g spată de miel, fără os, tăiată bucăți (3-4 cm)
- 1 lingură chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 20 g oțet balsamic
- 125 g iaurt grecesc
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2888 kJ / 690 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Carbohydrates
- 15.1 g
- Fat
- 55.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Tocăniță de iepure
1h
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Budincă în sos de cafea și ciocolată
40min
Tocană mexicană de pui
40min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
No ratings
Cocktail de mere, căpșune și ghimbir
5min
Granita de castravete cu gin
45min
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45min
Salată mexicană cu quinoa
30min
Pui basc
1h 10min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h