Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 4 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.2 g

Calories 2888 kJ / 690 kcal

Fat 55.3 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Varză murată călită

50min

Pui Kung Pao

1 h 30min

Carne de vită și anghinare gătite lent

No ratings

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45min

Gyoza cu porc și sos cu soia

1 h

Supă cu ciuperci shiitake

35min

Supă cu mazăre uscată

1 h 25min

Panzanella de iarnă

40min

Sos cu vinete și migdale

20min

Supă toscană de fasole

50min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h