Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 5 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.2 g

Calories 2888 kJ / 690 kcal

Fat 55.3 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Risoni cu pui și pesto

35min

Ruladă cu brânză de capră

2 h 45min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35min

Rotolo cu vinete

1 h 40min

Mini galettes cu ciuperci

1 h 45min

Piept de pui sous-vide

No ratings

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 h 30min

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Cremă tartinabilă din sardine

5min