Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 4 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.2 g

Calories 2888 kJ / 690 kcal

Fat 55.3 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3 h 45min

Trofie cu macrou și lămâie

Trofie cu macrou și lămâie

30min

Tiramisu vegan

Tiramisu vegan

3 h 20min

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

No ratings

Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

No ratings

Tocaniță de vită cu piure de cartofi

Tocaniță de vită cu piure de cartofi

No ratings

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45min

Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

1 h 35min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1 h 35min

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Sarmale cu orez, șuncă și praz

No ratings

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1 h 50min

Tocăniță de iepure

Tocăniță de iepure

1 h