Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 5 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.2 g

Calories 2888 kJ / 690 kcal

Fat 55.3 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Three course meal pentru doi

1 h 15min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30min

Hrișcă cu ciuperci

25min

Macrou cu muștar

30min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Supă cu mazăre uscată

1 h 25min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1 h 25min

Risoni cu pui și pesto

35min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 h

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35min

Spanakopita Soulei

1 h 35min

Somon cu crustă de migdale

35min