Skip to main content Search
Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete
5.0 4 rating
Prep. 10min
Total 1 h 10min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • mentă proaspătă doar frunzele
    15 g
  • ulei de măsline
    70 g
  • vinete tăiate bucăți (2 cm)
    350 g
  • ceapă roșie tăiată sferturi
    250 g
  • căței de usturoi
    4
  • spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
    700 g
  • chimion măcinat
    1 lingură
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • oțet balsamic
    20 g
  • iaurt grecesc
    125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.2 g
Calories 2888 kJ / 690 kcal
Fat 55.3 g
Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

5.0(4)

10min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0(2)

55min

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

3.8(5)

35min

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

4.7(23)

1 h 10min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0(3)

1 h 35min

Iaurt cu vanilie

5.0(1)

13 h

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

3.8(9)

4 h 45min

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

3.0(2)

5 h

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

4.0(2)

9 h 15min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

4.5(36)

55min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

4.0(8)

45min

Tocăniță de iepure

4.8(10)

1 h