Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cupcakes με cheesecake φράουλας
Prep. 15min
Total 1 h 20min
24 κομμάτια
Ingredients
Βάση
-
μπισκότα digestive σε κομμάτια, και μερικά ακόμη θρυμματισμένα για το γαρνίρισμα170 γρ.
-
ζάχαρη25 γρ.
-
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κύβους70 γρ.
Γέμιση
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος170 γρ.
-
ζάχαρη240 γρ.
-
ξινή κρέμα (sour cream)115 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φράουλες σε κομμάτια (1 εκ. - 2 εκ.), και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα225 γρ.
Γλάσο
-
ασπράδια αβγών από μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος4
-
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια450 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια225 γρ.
-
ζάχαρη άχνη425 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Sodium
179 mg
Protein
4 g
Calories
1682 kJ /
402 kcal
Fat
24 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
14 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γλυκός Νοέμβρης
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Σφηνάκια με βότκα και φράουλα
No ratings
Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ
No ratings
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
No ratings
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι
No ratings
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
45min
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
No ratings
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
No ratings
Κλαφουτί δαμάσκηνου
No ratings
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
No ratings
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1 h 15min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Λαχανοντολμάδες (TM6)
24 h