Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cupcakes με cheesecake φράουλας
Prep. 15min
Total 1 h 20min
24 κομμάτια
Ingredients
Βάση
-
μπισκότα digestive σε κομμάτια, και μερικά ακόμη θρυμματισμένα για το γαρνίρισμα170 γρ.
-
ζάχαρη25 γρ.
-
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κύβους70 γρ.
Γέμιση
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος170 γρ.
-
ζάχαρη240 γρ.
-
ξινή κρέμα (sour cream)115 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φράουλες σε κομμάτια (1 εκ. - 2 εκ.), και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα225 γρ.
Γλάσο
-
ασπράδια αβγών από μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος4
-
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια450 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια225 γρ.
-
ζάχαρη άχνη425 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Sodium
179 mg
Protein
4 g
Calories
1682 kJ /
402 kcal
Fat
24 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
14 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γλυκός Νοέμβρης
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30min
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10min
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55min
Τάρτα με curd πορτοκαλιού
1 h 20min
Αρνίσια κορώνα
No ratings
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι
No ratings
Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia
5 h 45min
Πουρές με βοδινό, λαχανικά και ρύζι
25min
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35min
Παγωτό Christmas pudding
12 h 55min
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1 h 10min
Τρούφες με λευκή σοκολάτα
1 h 10min