Tarta z kiszoną kapustą i grzybami

4.2 101 ratings

Prep. 45min

Total 2 h 35min

8 porcji

Ingredients

Ciasto

300 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
150 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
1 jajko
50 g grzybów, suszonych borowików lub podgrzybków
300 g wody wrzącej

Nadzienie

500 g kapusty kiszonej, świeżej z tartą marchewką
25 g oliwy z oliwek
2 liście laurowe, suszone
2 ziarna ziela angielskiego
¾ łyżeczki kminku, mielonego
300 g wody wrzącej
1 łyżeczka soli
15 g śliwek suszonych, bez pestek
90 - 100 g cebuli pokrojonej na kawałki
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 984 mg

Protein 6.2 g

Calories 1458.2 kJ / 348.5 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 10.4 g

Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TARTY I QUICHE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Ostry sos z bananów

35min

Pasztet z dorsza

1 h 10min

Racuchy owsiane z ananasem i sosem bananowo-orzechowym

1 h 20min

Focaccia z brokułami i anchois

2 h 15min

Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu

35min

Chrupki z ciecierzycy

13 h 45min

Zapiekany biały ser z jabłkami

55min

Pasta z sera owczego

10min

Winegret w stylu azjatyckim

10min

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

2 h 50min

Ciasteczka z parmezanem i ziołami prowansalskimi

55min

Zupa krem z liści rzodkiewki z rzodkiewkami na parze

40min