Hachis parmentier à la carotte

Hachis parmentier à la carotte

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Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 portions

Ingredients

90 g d'échalotes
25 g d'huile d'olive
600 g de viande de bœuf hachée
9 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
9 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
1050 g de carottes coupées en petits morceaux
300 g de lait
110 g de beurre coupé en morceaux
45 g de chapelure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 501.2 mg

Protein 24.1 g

Calories 2693.2 kJ / 643.7 kcal

Fat 41.6 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 18.7 g

Carbohydrates 44.9 g

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