Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

4.9 26 ratings

Prep. 45min

Total 1 h

6 κομμάτια

Ingredients

Γουακαμόλε

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες ξεσποριασμένες
2
σκελίδα σκόρδο
1
ντομάτα κομμένη στα τέσσερα
1
αβοκάντο χωρίς κουκούτσια, σε κομμάτια (περίπου 450 γρ.)
2
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Quesadillas sincronizadas με κοτόπουλο και ντομάτα

κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
150 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
10 γρ.
λάδι
40 γρ.
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια ξεσποριασμένη
1
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (3 εκ.)
230 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι
12
τυρί τσένταρ, αλεσμένο
100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 20.91 g

Calories 2142 kJ / 513 kcal

Fat 27.41 g

Fibre 9.63 g

Carbohydrates 45.42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πάμε Μεξικό 11 Recipes
International

You might also like...

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2 h 10min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1 h 20min

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1 h 20min

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1 h 15min

Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό

2 h 40min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35min

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1 h 20min