Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

4.9 26 ratings

Prep. 45min

Total 1 h

6 κομμάτια

Ingredients

Γουακαμόλε

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες ξεσποριασμένες
2
σκελίδα σκόρδο
1
ντομάτα κομμένη στα τέσσερα
1
αβοκάντο χωρίς κουκούτσια, σε κομμάτια (περίπου 450 γρ.)
2
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Quesadillas sincronizadas με κοτόπουλο και ντομάτα

κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
150 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
10 γρ.
λάδι
40 γρ.
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια ξεσποριασμένη
1
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (3 εκ.)
230 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι
12
τυρί τσένταρ, αλεσμένο
100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 20.91 g

Calories 2142 kJ / 513 kcal

Fat 27.41 g

Fibre 9.63 g

Carbohydrates 45.42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πάμε Μεξικό 11 Recipes
International

You might also like...

Καλοκαιρινή μπολονέζ

45min

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

No ratings

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι

No ratings

Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ

No ratings

Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris

45min

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1 h 10min

Σαλάτα με χταπόδι sous-vide

No ratings

Bagels

2 h

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40min

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1 h 20min