Skip to main content Search
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4.8 4 ratings
Prep. 20min
Total 4 h 25min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Sosul BBQ
  • căței de usturoi
    3
  • ulei de rapiță
    20 g
  • piure de roșii
    250 g
  • apă
    120 g
  • oțet de vin
    90 g
  • zahăr brut de trestie
    70 g
  • muștar
    70 g
  • sos Worcestershire
    30 g
  • ardei iute măcinat (orice tip)
    1 - 1 ½ linguriță
  • boia afumată
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • sare
    1 linguriță
Coastele de porc
  • coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
    700 g
  • ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
    15 g
  • apă
    400 g
  • cartofi tăiați bucăți (3 cm)
    600 g
  • sare
    ½ linguriță
  • ulei de rapiță pentru prăjit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1591 mg
Protein 42 g
Calories 4148 kJ / 991 kcal
Fat 76 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 20 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Cheesecake de Sf. Valentin

4.8(19)

4小時 30 分

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

4.8(16)

1小時 5 分

Burger de vită cu umplutură de brânză

4.5(16)

40 分

Pâine versatilă

4.1(7)

45 分

Lipii cu carne de pui și ananas

2.3(3)

1小時 20 分

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

2.5(10)

40 分

Ruladă de carne

4.7(7)

1小時 30 分

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2(5)

3小時 15 分

Crochete de cartofi

2.7(11)

35 分

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

3.7(7)

50 分

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.3(6)

45 分

Coaste de porc cu bourbon

4.6(9)

5小時 50 分