Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
TM6 TM5

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

4.9 (8 ratings)

Ingredients

Salata

  • 2 cepe verzi, curățate, tăiate în treimi, plus felii subțiri, pentru ornat
  • 150 g cuburi de bacon
  • 20 g ulei de măsline
  • 500 g apă
  • 1000 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
  • 6 ouă mijlocii (53-63 g)

Dressing

  • 200 g maioneză (vezi recomandare)
  • 20 g muștar cu boabe întregi
  • 2 lingurițe oțet balsamic

Asamblare

  • 60 g parmezan, fâșii, plus pentru ornat
  • 1 priză piper negru măcinat, sau după gust

Nutrition
per 1 porție
Calories
1404 kJ / 334 kcal
Protein
15.2 g
Carbohydrates
21.3 g
Fat
20.6 g
Fibre
2.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes