Sommerlig pastasalat

Sommerlig pastasalat

No ratings

Prep. 10min

Total 30min

6 porsjoner

Ingredients

aprikoser delt i båter
200 g
200 g fersken, delt i båter
rødløk delt i båter
70 g
cherrytomater delt i to (se variasjon)
250 g
romanosalat revet i biter
180 - 200 g
vann
1200 g
salt
1 ½ ts
tørr pasta fullkorn
250 g
hvitløksfedd
1
parmesanost delt i biter
30 g
basilikumblader, ferske pluss ekstra til pynt
10 g
sitronsaft
10 g
"extra virgin" olivenolje
50 g
chiliflak, tørket
2 klyper
salt
2 - 3 klyper
burrata baller (ca. 50 g hver)(se variasjon)
4
baguette (optional) delt i diagonale skiver og ristet
blandete frø (optional) til dryssing

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 1195 mg

Protein 25.3 g

Calories 2116 kJ / 505.8 kcal

Fat 27.2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 12.1 g

Carbohydrates 40.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Måltider på under 30 minutter 12 Recipes
International

You might also like...

Kylling Penne med safran

Kylling Penne med safran

No ratings

Makaronigrateng med flaskegresskar

Makaronigrateng med flaskegresskar

No ratings

Kylling-tagliatelle med pesto

Kylling-tagliatelle med pesto

No ratings

Biff kjøttboller med spaghetti og oliven

Biff kjøttboller med spaghetti og oliven

No ratings

Pasta med tomat og aubergine

Pasta med tomat og aubergine

45min

Kremet ertepasta

Kremet ertepasta

No ratings

Rekelinguine med krabbe

Rekelinguine med krabbe

No ratings

Squashpasta med røkt laks

Squashpasta med røkt laks

No ratings

Ravioli med reke og asparges basilikum

Ravioli med reke og asparges basilikum

No ratings

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

No ratings

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

No ratings

Makaronigrateng

Makaronigrateng

No ratings

Show all

Show all