Compota de manzana y mango con granola de quinoa

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

4.6 11 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
6 raciones

Ingredients

Granola
  • de quinoa en grano
    50 g
  • de dátiles sin hueso
    50 g
  • de agua
    25 g
  • de copos de avena
    100 g
  • de coco rallado
    15 g
  • de frutos secos variados (nueces, avellanas, almendras, etc.)
    100 g
  • de aceite de coco
    50 g
Compota de manzana y mango
  • de mango maduro en trozos
    450 - 500 g
  • de manzana (cualquier tipo) sin piel ni semillas, en trozos
    250 - 300 g
  • de zumo de limón
    20 g
  • de agua
    150 g

Nutrition per 1 ración

Calories 400 kcal / 1673 kJ
Protein 8.1 g
Fat 20.7 g
Carbohydrates 51.7 g
Fibre 8.2 g
Saturated Fat 10.1 g
Sodium 6.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...