Omeleta s houbami a vinnou klobásou
TM6 TM5 TM31

Omeleta s houbami a vinnou klobásou

4.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 20 gramů olivového oleje
  • 200 gramů syrové vepřové klobásy, bez střívka, např. vinné klobásy nebo salsiccii
  • 200 gramů čerstvých hub (nejlépe lišek nebo žampiónů), nahrubo nakrájených
  • 2 špetky soli
  • 6 vajec
  • 60 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 800 gramů vody
  • 3 snítky hladkolisté petržele, jen lístky, nasekané, na ozdobu
  • 1 jarní cibulka, na kolečka, na ozdobu

Nutrition
per 4 porce
Calories
5945.8 kJ / 1421.1 kcal
Protein
71.7 g
Carbohydrates
16.6 g
Fat
118.6 g
Saturated Fat
42.9 g
Fibre
2.1 g
Sodium
1904.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes