Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati

Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati

3.0 2 ratings
Prep. 25min
Total 40min
6 porții

Ingredients

Pui și sos cremos de roșii
  • fistic fără coajă, crud, nesărat
    30 g
  • ceapă tăiată sferturi
    70 g
  • cățel de usturoi (optional)
    1
  • ulei de măsline extravirgin plus 1 linguriță
    20 g
  • frunze de busuioc proaspăt
    15 g
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • sare de mare fină
    1 ½ - 2 lingurițe
  • zahăr extrafin
    1 priză
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • piept de pui file, fără piele tăiat în fâșii (1 cm grosime)
    800 g
  • sare de mare fină, după gust
  • piper negru măcinat după gust
Orez Basmati
  • apă
    1300 g
  • sare de mare
    1 linguriță
  • ulei de măsline extravirgin
    25 g
  • orez tip basmati
    300 g
Finalizare
  • mascarpone
    250 g

Nutrition per 1 porție

Calories 495 kcal / 2071.2 kJ
Protein 30.7 g
Fat 28.2 g
Carbohydrates 23.8 g
Fibre 7.6 g
Saturated Fat 12.3 g
Sodium 892.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...