Mac & Cheese au Cheddar végan

Mac & Cheese au Cheddar végan

3.5 2 ratings

Prep. 15min

Total 3 h

6 portions

Ingredients

Cheddar végan

200 g d'eau
10 g d'agar-agar en poudre
200 g de poivrons rouges épépinés, en morceaux
1 gousse d'ail
30 g d'huile de noix de coco et un peu plus pour graisser
5 g de purée de tomates
100 g de noix de cajou
15 g de sauce soja
20 g de levure alimentaire
1 c. à café de paprika fumé
1 c. à soupe d'oignon en poudre
15 g de vinaigre de cidre
1 - 2 pincées de flocons de piment rouge
1 ½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu

Mac & Cheese

4 - 5 brins de feuilles de sauge fraîche
30 g d'huile d'olive
30 g de chapelure
1200 g d'eau
1 c. à café de sel
320 g de pâtes sèches courtes
1 c. à café d'huile d'olive
120 g d'oignons coupés en deux
1 piment rouge frais épépiné, grossièrement haché
130 g de lait d'amande non sucré
1 c. à café de paprika fumé
1 c. à café de curry en poudre
½ - 1 c. à café de sel selon vos goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1471.6 mg

Protein 14.3 g

Calories 1955.6 kJ / 467.4 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fromage végan 10 Recipes
Benelux

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

No ratings

'Mac & Cheese' au butternut

'Mac & Cheese' au butternut

45min

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30min

Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers

Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers

1 h 45min

Cheesecake au tofu soyeux

Cheesecake au tofu soyeux

4 h

Cake framboise-pistache

Cake framboise-pistache

4 h 35min

Chili con carne

Chili con carne

No ratings

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

No ratings

Rochers à la banane

Rochers à la banane

15min

Curry de légumes indien

Curry de légumes indien

50min

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

40min

Lasagne de chou-fleur et épinards

Lasagne de chou-fleur et épinards

1 h 45min