Mac & Cheese au Cheddar végan

Mac & Cheese au Cheddar végan

3.5 2 rating

Prep. 15min

Total 3 h

6 portions

Ingredients

Cheddar végan

200 g d'eau
10 g d'agar-agar en poudre
200 g de poivrons rouges épépinés, en morceaux
1 gousse d'ail
30 g d'huile de noix de coco et un peu plus pour graisser
5 g de purée de tomates
100 g de noix de cajou
15 g de sauce soja
20 g de levure alimentaire
1 c. à café de paprika fumé
1 c. à soupe d'oignon en poudre
15 g de vinaigre de cidre
1 - 2 pincées de flocons de piment rouge
1 ½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu

Mac & Cheese

4 - 5 brins de feuilles de sauge fraîche
30 g d'huile d'olive
30 g de chapelure
1200 g d'eau
1 c. à café de sel
320 g de pâtes sèches courtes
1 c. à café d'huile d'olive
120 g d'oignons coupés en deux
1 piment rouge frais épépiné, grossièrement haché
130 g de lait d'amande non sucré
1 c. à café de paprika fumé
1 c. à café de curry en poudre
½ - 1 c. à café de sel selon vos goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1471.6 mg

Protein 14.3 g

Calories 1955.6 kJ / 467.4 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fromage végan 10 Recipes
Benelux

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Boisson Lactée au Citron

Boisson Lactée au Citron

5min

Bowl de smoothie à la framboise et à la noix de coco

Bowl de smoothie à la framboise et à la noix de coco

No ratings

Muffins de pancake à la banane et au chocolat

Muffins de pancake à la banane et au chocolat

30min

Moussaka à la turque

Moussaka à la turque

1 h 10min

Stir-fry aux aubergines et au kofu

Stir-fry aux aubergines et au kofu

1 h 25min

Soupe espagnole végétalienne aux pois chiches et riz

Soupe espagnole végétalienne aux pois chiches et riz

13 h 30min

Soupe hongroise aux champignons

Soupe hongroise aux champignons

30min

Mojito de mangue

Mojito de mangue

15min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Soupe turque Ezogelin

Soupe turque Ezogelin

1 h 5min

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

40min

Pain de viande

Pain de viande

1 h 20min