Baguette végétalienne au "Thon"

Baguette végétalienne au "Thon"

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Prep. 10min

Total 15min

4 portion

Ingredients

1 feuille de nori grossièrement cueilli
50 g de cornichon en pièces détachées
60 g de céleri-rave en pièces détachées
1 d'oignon rouge petite, coupée en deux
120 g de mayonnaise végétalien (voir conseil)
1 c. à café de moutarde
3 - 4 traits jus de citron
½ c. à café de sel
¼ c. à café poivre moulu
1 conserves de pois chiches en boîte Poids égoutté: 240 g
4 de pain de seigle coupe horizontale
4 de feuilles de laitue verte
12 tranches de concombre mince (environ 2 mm)
1 cresson frais décolletée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 1303 kJ / 313 kcal

Fat 16 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 30 g

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