Tarte au saint-nectaire
TM6 TM5 TM31

Tarte au saint-nectaire

3.5 (26 ratings)

Ingredients

  • 70 g d'échalotes
  • 140 g de vin blanc
  • 260 g de crème fraîche
  • 3 œufs
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • beurre, pour le moule
  • farine de blé, pour le moule et le plan de travail
  • 1 pâte brisée maison
  • 300 g de saint-nectaire, coupé en belles tranches
  • 50 g de cerneaux de noix
    or 50 g de pignons de pin
  • salade verte, pour le service (optional)

Nutrition
per 1 part
Calories
2834.9 kJ / 683.3 kcal
Protein
17.3 g
Carbohydrates
28 g
Fat
53.6 g
Saturated Fat
33.4 g
Fibre
2.3 g
Sodium
886 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes