Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)

Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)

5.0 1 rating
Prep. 30min
Total 50min
15 pièces

Ingredients

  • d'huile d'olive
    100 g
  • de poivrons verts en cubes (2 cm)
    120 g
  • d'oignon en tranches (1 cm)
    80 g
  • gousses d'ail entiers, non pelés
    2
  • de pommes de terre à chair ferme pelées, diamètre (4 cm), tranché (1 cm)
    300 g
  • de sel
    1 c. à café
  • d'eau
    50 g
  • de chorizo non pelés, coupé en tranches (1 cm)
    200 g

Nutrition per 1 pièce

Calories 139.3 kcal / 583 kJ
Protein 3.8 g
Fat 11.8 g
Carbohydrates 4.7 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 2.8 g
Sodium 321.7 mg

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