Skip to main content Search
Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac
2.7 3 rating
Prep. 15min
Total 50min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • cepe galbene tăiate în jumătăți
    2
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei vegetal
    20 g
  • piper negru măcinat plus pentru asezonare
    ½ linguriță
  • sare plus pentru asezonare
    1 linguriță
  • carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
    800 g
  • coniac
    150 g
  • piper verde, murat scurs
    2 lingurițe
  • apă
    600 g
  • concentrat pastă la alegere
    2 lingurițe
  • smântână maturată, 30% grăsime
    200 g
  • boia de ardei, dulce
    1 linguriță
  • amidon de porumb
    35 g
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    5 fire
  • ciuperci champignon, proaspete
    250 g
  • cepșoară feliată fin
    1 legătură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 914.4 mg
Protein 52.2 g
Calories 2081.7 kJ / 495.7 kcal
Fat 27 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 13.5 g
Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Unt cu salvie și usturoi negru

Unt cu salvie și usturoi negru

No ratings

Fabada Asturiana

Fabada Asturiana

3.0(1)

15 h 30min

Punch de Crăciun

Punch de Crăciun

5.0(4)

20min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9(8)

40min

Pui dulce-acrișor cu orez

Pui dulce-acrișor cu orez

3.2(17)

40min

Set pentru cafea

Set pentru cafea

5.0(1)

2 h

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

No ratings

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

3.0(2)

5 h 20min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

5.0(2)

1 h 25min

Supă cremă de sparanghel

Supă cremă de sparanghel

4.4(9)

25min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

Confit de rață cu salată de linte și portocale

5.0(1)

15 h 40min

Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

No ratings