Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 lingurițe sare
- 350 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g cuburi de bacon
- 500 - 600 g muşchiuleţ de porc
- ¼ linguriță piper măcinat
- 1 - 1 ½ linguriță boia de ardei, dulce
- 6 - 8 felii bacon slab, afumat (60-80 g)
- 500 g varză murată tăiată fideluță
- 1 foaie de dafin, uscată
- 3 boabe de ienupăr
- 500 g apă
- 750 g cartofi, tăiați cuburi (3 cm)
- 3 linguri ulei pentru prăjit
- 140 g lapte
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
Alternative recipes
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Chifteluțe cu sos de roșii
45 min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 min
Spumă de ananas
No ratings
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5min
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Gnocchi tricolore
35min
Friptură aromată de miel
29小時 50 分
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Coaste de porc cu bourbon
5h 50 min
Rulouri de pui în stil florentin
50min