Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 lingurițe sare
- 350 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g cuburi de bacon
- 500 - 600 g muşchiuleţ de porc
- ¼ linguriță piper măcinat
- 1 - 1 ½ linguriță boia de ardei, dulce
- 6 - 8 felii bacon slab, afumat (60-80 g)
- 500 g varză murată tăiată fideluță
- 1 foaie de dafin, uscată (optional)
- 3 boabe de ienupăr (optional)
- 500 g apă
- 750 g cartofi, tăiați cuburi (3 cm)
- 3 linguri ulei pentru prăjit
- 140 g lapte
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
Alternative recipes
Spaghetti carbonara
40min
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1h 10 min
Iepure cu prune uscate
1h
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15 min
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1h 40 min
Rulouri de porc cu spanac
55min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40 min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min