Skip to main content Search
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
4.3 52 rating
Prep. 40min
Total 1 h 10min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • sare
    2 lingurițe
  • ceapă tăiată jumătăți
    350 g
  • cuburi de bacon
    100 g
  • muşchiuleţ de porc
    500 - 600 g
  • piper măcinat
    ¼ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    1 - 1 ½ linguriță
  • bacon slab, afumat (60-80 g)
    6 - 8 felii
  • varză murată tăiată fideluță
    500 g
  • foaie de dafin, uscată (optional)
    1
  • boabe de ienupăr (optional)
    3
  • apă
    500 g
  • cartofi tăiați cuburi (3 cm)
    750 g
  • ulei pentru prăjit
    3 linguri
  • lapte
    140 g
  • unt, nesărat sau sărat
    40 g
  • nucșoară măcinată
    2 - 3 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 47 g
Calories 2467 kJ / 590 kcal
Fat 25 g
Fibre 6.4 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International
Master Chef 10 Recipes
International
Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

4.6(12)

3 h 25min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0(3)

1 h 15min

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

3.7(7)

5 h 5min

Macrou cu muștar

3.0(3)

30min

Tocană de miel

4.3(3)

1 h 45min

Pere în vin roșu

4.5(8)

3 h 20min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

3.8(16)

45min

Cod cu unt și citrice

3.0(11)

50min

Chifteluțe cu sos de roșii

4.5(179)

45min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

4.6(17)

45min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5.0(4)

5 h 15min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

4.1(119)

35min