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Minichaussons aux framboises

Minichaussons aux framboises
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Prep. 40min
Total 3 h 35min
15 pièces
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Ingredients

  • 125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
  • 115 g d'eau
  • 125 g de beurre congelé en morceaux
  • 5 g de sel
  • 200 g de framboises
  • 250 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café rase de jus de citron
  • 1 œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1 g
Calories 430 kJ / 104 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 24 g

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Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

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